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机械-月饼内包装的安全性

发布时间:2021-10-27 00:35:51 阅读: 来源:石英表厂家

《月饼逼迫性包装标准》将于今年下半年出台,主要着眼点在于避免过度包装。随之而来需要关注的即是月饼包装的安全问题,特别是月饼内包装的安全性。以下浅析,共分享。1、月饼安全的含义1、 月饼——这1食品本身的安全因素,包括原辅料、生产环境、加工进程等。2、 月饼内包装物是安全的(选用的包装膜、脱氧剂等),内包装的防护性是必须而且足够的。3、 月饼的外包装也是安全的,不会有残留溶剂超标、释放有害气体等强拆的行政诉讼的成功率高吗。4、 内、外整进程的包装工艺是安全的。5、 在仓储及运输环节是安全的,且在销售进程及食用进程是安全的。2、月饼内包装可能产生的危害分析、检测仪器、关键控制点、关键控制点的限值危害分析软包检测仪器关键控制点关键控制点的限值(参考)1、月饼内包装物重金属含量超标。标际GC9800气相色谱仪1、2、3、4、要求内包装物供应商提供检测报告,检测项目包括:重金属含量,残留溶剂量,菌检报告(大肠菌群等)被拆迁人如何应对强拆,微生物含量,高锰酸钾消耗量,透氧及透水系数1、符合食品包装袋的卫生要求 (GB9683)2、菌落指数,大肠菌群和致病菌(大肠菌群