香蕉加飞饼做个懒人派图_[新闻new]
发布时间:2021-09-10 18:35:22
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来源:石英表厂家
香蕉加飞饼,做个“懒人派”(图)
香蕉派 细心的人也许都发现了,最近市面上香蕉价格很便宜,最便宜的甚至只要1.5元/斤,贵的也就在2.5元/斤,基本上是水果市场上最实惠的品种了。香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡,正是补充能量的佳品。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。不过,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,脾虚泄泻者不宜。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。在西餐中,对于水果有种吃法就是做派,但是做酥皮比较麻烦,今天我们要教大家用飞饼和香蕉做成快来试试吧。 柳 扬[今日食谱]懒人版香蕉派材料:香蕉2根,鸡蛋1个,原味飞饼皮4张步骤:1.飞饼皮从冷冻室取出后,室温放至稍稍回软。再略微擀薄擀大些,放冰箱冷藏松弛15分钟左右。2.香蕉去皮切小丁。3.鸡蛋打散成蛋液备用。4.将松弛好的飞饼皮整形成四边形,对半切开。一半当底座,一半做上盖。5.在底座的一片中间,摆上香蕉丁,四周再刷一圈蛋液。6.盖上上盖,把四周用叉子压出齿状,用小刀在上盖的飞饼皮上横划几刀。7.把做好的香蕉派放冰箱冷冻10分钟左右取出,表面刷上一层蛋液。烤箱预热180℃烤25分钟左右至表面金黄即可。柳扬 整理(本文来源:新华报业网-扬子晚报 )
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