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【新闻】大闸蟹错过最好销售期高档水产品市场遇冷双胞耳蕨

发布时间:2020-10-19 00:12:59 阅读: 来源:石英表厂家

大闸蟹错过最好销售期高档水产品市场遇冷

今年中秋节来得早,阳澄湖大闸蟹已错过最好销售期,加之各地严禁公款送礼,集团消费大幅减少,高端水产品销势平淡,市场价格普遍下跌。

高端海产难卖 市场价格下跌

业内人士介绍,随着公款消费潮退隐,销售群体转为普通百姓,市民在吃团圆餐时偏爱购买小螃蟹,于是出现了“小个”螃蟹价格涨,“大块头”螃蟹身价降的现象。如阳澄湖3两重规格的母螃蟹,以往年份开市价在138元-145元,今年大降约4成,创出6年来的历史最低;野生黄鱼今年整体价格也是6年来的最低。

经销商反映,现在一公斤五年生人工养殖干参,卖到3000元-3600元,两年前价格至少是现在价格的一倍以上;野生海参原来售价6000元以上,现在批发价不足3000元都不好卖,销量也减少60%。

多种渠道营销 线上首超线下

针对当前销售形势,一些企业为提高市场销售量,着力走群众路线,多渠道营销。

商家纷纷加大网上销售力度。线上主要通过与天猫、京东等电商及美团等团购网站合作进行销售;线下除了实体店供消费者提货外,还与城乡超市合作出售提货券。苏州阳澄湖大闸蟹行业协会负责人表示,去年阳澄湖大闸蟹网络和实体店销售占比相当,但今年网上销售会占比六成。

业内人士表示,今年阳澄湖大闸蟹捕捞时间已错过最好销售期,且丰产,出水价不会涨。随着冬季来临,出海捕鱼受限,降温及雨雪天气将导致运输不便,水产品供应量在相当长一段时间内会降低,加之元旦、春节节日消费拉动,后市水产品价格仍有上行预期。

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